Shankra Quick

Vorspeisen

Vegetable Pakora

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl, Salat und Dips

6,90 €

Chicken Pakora

frittierte Hähnchenstücke mit Kichererbsenmehl, Salat, Basmatireis und Dips

10,90 €

Vegetable Samosa

Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen, Salat und verschiedene Dips

6,50 €

Zum Kennenlernen

gemischte Tandoori und Pakora Platte mit Basmatireis, Salat und Dips

11,90 €

Salat

Gemischter Salat

mit verschiedenen Gemüsesorten

6,90 €

Shankra Spezial Salat

gemischter Salat mit diversen Gemüsesorten und indischen Spezialitäten

11,90 €

Suppen

Dhal Soup

indische Linsensuppe mit Sahne

4,90 €

Tomato Cream Soup

Tomatencremesuppe

5,50 €

Spezialität des Hauses

Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Erbsen, Ingwer, Cashewkerne und Rosinen in Currysauce, serviert mit Basmati Reis

13,90 €

Hähnchen

Alle Spezialitäten des Hauses werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor mit Salat und Dips

12,90 €

Chicken Bengalor Curry

Hähnchenbrust in pikanter Kokosnusscremesauce

13,50 €

Tandoori Chicken

marinierts Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, dazu Salat und Dips

12,90 €

Saag Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Ingwer in Currysauce

13,90 €

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und süß-saurer Chilli-Currysauce

13,50 €

Chicken Masala

Hähnchenbrustfilet mit Erbsen, Rosinen, Cashewkernen, Ingwer, hausgemachtem Käse in Currysauce

13,90 €

Chicken Jalfrieze

marinierte Hähnchenbrust mit frischem Gemüse, Ingwer und Peperoni in roter Curry-Sahnesauce

13,90 €

Machan Chicken

marinierte Hähnchenbrustfilets in Butter-Tomaten-Sahnesauce und Basmatireis

13,90 €

Lucknow Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Rosinen und Cashewnüssen in Joghurt-Sahnesauce

13,90 €

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit frischen Mangos, Rosinen und Cashewnüssen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

Chicken Erdnuss

Hähnchenbrustfilet mit frischem Mix-Gemüse und Erbsen in Erdnusscremesauce

13,90 €

Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Madras Curry (pikant)

Lammfleisch mit pikanter Kokosnusscremesauce und Basmatireis

14,90 €

Lamm Spinat

Lammfleischmit Ingwer, Peperoni, Spinat und Basamatireis

14,90 €

Lamm Punjabi

Lammfleisch mit Erbsen, Kartoffeln, Ingwer in Currysauce

14,90 €

Lamm Do Piyaza

zartes Lammfleisch mit Curry, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Basmatireis

14,90 €

Lamm Bhuna

zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Kümmel in roter Currysauce

14,90 €

Lamm Masala

zartes Lammfleisch mit indischem Käse, Erbsen, Rosinen, Chashewnüssen und Ingwer in Currysauce

15,90 €

Lamm Nababi Curry

Lammfleisch mit Äpfeln, Rosinen und Cashewnüssen, Basmatireis und Currysauce

15,90 €

Lamm Jalfrieze

zartes Lammfleisch mit frischem Mix-Gemüse und Ingwer in Curry-Sahnesauce

15,90 €

Fisch

Alle Fischgerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Fischfilet mit Mixgemüse und Ingwer in Currysauce

14,90 €

Bombay Fisch (pikant)

Rotbarschfilet in pikanter Kokoscremesauce

14,90 €

Scampi Machani

gebratene Scampis in Butter-Tomaten-Sahnesauce und frische Champignons

15,90 €

Scampi Sabji Wala

gebratene Scampis mit frischem Gemüse

15,90 €

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln in Currysauce

12,90 €

Plag Panner

Spinat mit indischem Käse und frischen Tomaten

13,90 €

Vegetable Dhal Tarka

indische Linsen mit frischem Gemüse in Currysauce

12,90 €

Sabzi Mango

Mixgemüse mit Mango, Rosinen, Cashewnüssen in Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

Vegetable Jalfreeze

frisches, gemischtes Gemüse mit Ingwer und Peperoni in roter Currysauce

13,90 €

Vegetable Shahi Korma

frisches Gemüse in Joghurt-Sahnesauce mit Rosinen, Cashewnüssen und indischem Käse

13,90 €

Paneer Machani

hausgemachter, indischer Käse in Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

Mushroom Bhajee

Champignons mit Erbsen, Rosinen, Cashewnüssen und Ingwer in Currysauce

13,50 €

Channa Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln und Ingwer in Currysauce

12,90 €

Sabzi Spinat

Mixgemüse mit Spinat in Currysauce

12,90 €

Spinat Kofta

Spinatbällchen mit Kartoffeln, Erbsen und Ingwer in Currysauce

12,90 €

Paneer korma

hausgemachter, indischer Käse mit Rosinen und Cashewnüssen in Joghurt-Sahnesauce

13,90 €

Vegane Gerichte

Alle veganen Gerichte werden mit Tofu zubereitet.
Alle veganen Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tofu Erdnuss

mit frischem Gemüse in Erdnuss Sauce

13,90 €

Tofu Masala

mit Erbsen, Rosinen, Cashewkernen und Inger in Curry Sauce

13,90 €

Dhal Tofu

mit roten Linsen in Curry Sauce

13,90 €

Tofu Curry

mit frischem Gemüse und Ingwer in Curry Sauce

13,90 €

Tofu Channa

mit Kichererbsen und Ingwer in Curry Sauce

13,90 €

Biriyani

Vegetable Biriyani

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen und Dips

12,90 €

Chicken Biriyani

gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet, Rosinen, Cashewnüssen und Dips

13,90 €

Lamm Biriyani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Rosinen, Cashewnüssen und Dips

14,90 €

Beilagen

Roti

indisches Fladenbrot

2,00 €

Raita

Joghurt mit indischen Gewürzen und Gemüse

4,50 €

Papadam

indische Chips

0,80 €

Mango-Chutney

1,90 €

Mixed Pickle

1,90 €

Kleine Portion Reis

2,00 €

Große Portion Reis

3,00 €

Kokosnuss Joghurt-Dip

1,90 €

Desserts

Halwa

2,00 €

Alkoholfreie Getränke

Plain Lassi 0,25l

salzhaltiges Joghurtgetränk

3,00 €

8,33 €/l, 0,3l

Sweet Lassi 0,25l

süßes Joghurtgetränk

3,00 €

8,33 €/l, 0,3l

Mango Lassi 0,25l

Joghurtgetränk mit Mango

3,50 €

10,00 €/l, 0,3l

Selters 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Becks 0,33l (MEHRWEG)

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Holsten 0,5l (MEHRWEG)

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Warsteiner 0,5l (MEHRWEG)

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l

King Fisher 0,33l

Indisches Bier

3,50 €

5% vol, 9,09 €/l, 0,33l

Pinot Grigio 0,75l

Frankreich

9,50 €

13% vol, 12,67 €/l, 0,75l

Roter Landwein 0,75l

Frankreich

9,50 €

9,7% vol, 12,67 €/l, 0,75l

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